Кофе Espako Эфиопия Sidamo арабика 500 г

Свежеобжаренный кофе Ефиопия Сидамо от Эспако.

Напиток имеет сочный сладкий фруктовый вкус, терпкость черного чая, нежный аромат летних цветов и жасмина.

Из Эфиопии кофе распространилось по всему миру. Выращивание и обработка кофе – одна из ведущих отраслей экономики Эфиопии.

В стране есть несколько регионов в которых выращивается кофе, основными из которых являются Sidamo, Yirgacheffe, Harrar, Limu, Djimma, Lekempti, Wallega, Gimbi.

Регион Сидамо очень популярен, его кофе имеет особый характер и уникальные вкусовые характеристики, которые подтверждают их вхождение в число лучших кофейных сортов мира.

Сегодня производство кофе в стране характеризуется типичной структурой штабного фермерского хозяйства. Это означает, что большинство крестьян, часто имеющих маленький урожай, объединяют его и привозят в местную центральную станцию обработки, а не обрабатывают свой кофе собственной техникой.