Кофе Espako Йемен Мокка арабика 250 г

Йеменский свежеобжаренный кофе.

Один из самых ценных сортов в мире. Обладает ярким шоколадным вкусом.

Это тот самый кофе, который готовится в джезвах на песке.

Один из древних сортов кофе, который известен много веков. Название “мокка” получил благодаря порту отгрузки – Моха, 600 лет назад это был единственный порт из которого кофе направлялся в Европу.

Кофе Йемен Мокка во многом уникален, в частности благодаря ареалу произростания – Йемен достаточно засушливая страна, с большим колебанием температур, летом очень жарко, а зимой достаточно холодно, не самые лучшие условия для произростания арабики, но как раз благодаря таким испытаниям кофе и обладает уникальным шоколадным вкусом.

Кроме того, что из-за особенности климатических условий урожаи кофе в Йемене не являются избыточными от сезона к сезону, но еще вооруженные конфликты не сопутствуют сельскому хозяйству и нормальному экспорту.